お茶摘み体験・お茶畑レポート
日本茶 お茶体験レポート 更新しました。お茶体験 その2
埼玉 お茶摘み体験!
お茶体験といえば! 宮野園をめざして
お茶の疑問!困った解決します!
おちゃえもんこと 宮野圭司です。
お茶摘み体験以外の体験をご紹介します。
今回は、ブレンド体験です。
お茶はブレンドすることにより、味の
深みやコクや風味を変えることができます。
これは各お茶屋さんの茶匠の技とも言える
技術です。
私お茶えもんが担当している仕事です。
それぞれのお茶をブレンドしたものを頭の
中でイメージしてブレンドします。
思った通りのお茶にならないことも時には
ありますが…(^^;
今回の体験は、女子に人気のハーブティー
とのブレンドです。ハーブ数種と和紅茶や
煎茶・茎茶・ほうじ茶をお好みの割合で
調合(ブレンド)して、それぞれのお茶を
飲み比べしながら…最終的に1~2種類の
お好みのお茶を作る体験です。
この体験は時間がいくらあっても足りない
…時間を忘れて楽しめた…との感想を頂き
ました。
今後は更に多くのメディカルハーブの種類
を増やし、効能もわかりやすく表示・体調
や気分に合わせたオリジナルティー作りが
楽しめるように常に進化し続けお各様に
楽しく過ごして頂ける体験を皆様と作り
続けてゆきたいと思います。
埼玉 お茶摘み体験!
お茶体験といえば! 宮野園をめざして
お茶の疑問!困った解決します!
おちゃえもんこと 宮野圭司でした!
次回は、「茶臼で挽きたてお抹茶で
お気軽・茶道体験と抹茶アートで
美しくストレス発散体験」をお送りいたします。